воскресенье, 22 июля 2012 г.

10 шагов к идеальному рису

Значицца, самый простой и правильный способ приготовить рис пошагово:
  1. Разогреть широкую сковороду и добавить чуть подсолнечного масла.
  2. Промыть рис.
  3. Высыпать нужное количество риса на разогретую сковородку.
  4. Залить его холодной водой (не из под крана!!!).
  5. Подождать пока закипит вода.
  6. Уменьшить огонь до минимума.
  7. Перемешать деревянной лопаточкой.
  8. Накрыть крышкой и оставить в покое сковороду на 15 минут.
  9. Проверить на готовность рис (доварить, если нужно). Выключаем огонь.
  10. Накрыть сковородку кухонным полотенцем.
Теперь можем наслаждаться не разваренным, не слипшимся и обалденно вкусным рисом ;)

Комментариев нет:

Отправить комментарий